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身為現代人生活忙錄,自行做料理通常滿花時間~
不上餐館想自己煮料理,上網看個食譜,發現需要準備的材料好多喔!
感覺好麻煩會懶得動手作,介紹「泰式deSIAM」咖哩醬調理包,小包裝份量合宜,
滿適合家庭主婦或單身者使用。不含防腐劑、使用天然辛香料

咖哩膏和咖哩醬包不同之處:
「咖哩醬包」是由咖哩膏加入椰奶、蔬菜產品,可直接加熱食用,
適合人數少時直接炒肉類加入,適合跟牛羊豬雞海鮮入菜。
「咖哩膏」是膏狀,咖哩主要香氣,加入咖哩膏適合做炒飯、炒麵等主食享用,
人數多時先用來炒油和佐料,加強口味用。
建議通常2個人約可用1包醬包,4人則建議使用1包膏與2包醬包(可依個人口味再做調整)
(此為邀約體驗文)

deSIAM暹羅泰式咖哩醬四種簡易口感如下:
「deSIAM暹羅泰式瑪斯曼咖哩醬包」口感溫和微甜不辛辣
「deSIAM暹羅泰式黃咖哩調理醬包」口感滿溫和不會辣
「deSIAM暹羅泰式紅咖哩調理醬包」紅辣椒口感比較偏辣,但我個人有吃辣習慣是覺得還好
「deSIAM暹羅泰式綠咖哩調理醬包」綠辣椒微辣,適合海鮮

*deSIAM「泰式魚露」:魚露做泰國料理重要調味料之一喔!可增加食材風味
像是之後如果要做泰式檸檬魚或其它泰式料理,還滿需要這瓶魚露。

我做的第一道菜~用[ deSIAM暹羅泰式紅咖哩調理醬包煮咖哩雞] ,
要煮的份量不多所以我只單使用咖哩醬包
因醬料中已有椰奶了,所以不需另買椰奶來加超方便

準備材料有洋蔥切丁、九層塔、紅醬咖哩醬

紅醬倒出來

雞肉切條,用一匙魚露醃過~大約放30分鐘

先炒洋蔥丁爆香

接下來炒雞肉

加入紅醬咖哩醬包用中小火滾熟,煮的過程中我沒有加水

最後我又加一匙魚露提味(可加可不加看個人口味)

紅醬咖哩雞肉完成了!不需太複雜料理過程,簡易備料。
哇!好簡單喔!這道超下飯。

第二道「deSIAM暹羅泰式黃咖哩調理醬包」
我拿來做咖哩蛋炒飯

準備材料有洋蔥、青蔥花、青椒條

先炒蛋

把青椒絲跟洋蔥拌炒

把肉片放入一起炒,最後加入咖哩醬

完成了

【deSIAM泰式咖哩 】實體店面購買處
Jasons超市、City Super超市、微風超市、Sogo超市、新光三越超市、Hola超市、
大樂超市、鮮綠市集、太平洋鮮活、惠康超市、家樂福、柑仔店
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@資訊:
【deSIAM泰式咖哩醬包 粉絲團】
【美食進口商 廣紘國際-deSIAM官網 】
【美食進口商 廣紘國際粉絲團】
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