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此次接到愛評體驗團特別邀約體驗活動紅巢燒肉工房(公益旗艦店)
紅巢燒肉工房原本開在惠中路上，現在搬來公益路靠近中彰快速道路，紅巢沒有附設停車場
這附近滿好停車。非常多知名餐廳也都開在附近
訂位時服務人員有告知用餐限制2H，建議如有想來此用餐最好先訂位。
訂位後我有收到店家簡訊通知提醒訂位地址跟電話。
戶外美麗亭園造景滿有日式風格
@店家資訊-紅巢燒肉工房(公益旗艦店)
營業時間:11：00-14：30 / 17：00-22：00
地址:台中市南屯區公益路二段836號
訂位專線 04-22559258
地址:台中市南屯區公益路二段836號
訂位專線 04-22559258
紅巢Line@帳號: LINE@ID - @summer836
粉絲團:紅巢燒肉工房
1F櫃檯處，室內燈光很有氣氛
1F環境
我喜歡它巧妙隔間，室內不至於過吵
1F角落日本風格
紅巢燒肉工房用餐空間有隔開，感覺不會太擁擠，滿適合跟朋友家人約在此聚餐
室內日本風格設計很濃厚
我有上2F參觀用餐空間
樓梯走上來看到即便是小空間也會打造成日式造景
2F有和室座位，很有身處日本感覺
在這裡用餐一律需加一成服務費
menu超值海陸雙人套餐，套餐價位
NT.1380/1580/1780/1980/2588
本次我們點的是豚.雙人套餐
柴魚高湯
無限續壺
柴魚高湯帶有淡淡清甜湯頭
烤肉沾醬
分別為檸檬汁、芝麻鹽、照燒醬
我個人滿喜歡沾照燒醬+檸檬汁
越光米飯吃起來覺得有點太乾，不太合我味口
和風海藻沙拉
蔬菜滿多滿富
主要餐點上桌
超吸晴紅色鳥巢造型籠子裝肉上桌
椒鹽雪花豚，豬肉本身有油脂烤過後吃起來不會太柴
椒鹽豚菲力肉質有嚼勁
上選豚梅花，吃起來覺得普通
來自宜蘭，宜蘭櫻桃鴨胸，切薄片烤滿快熟
鴨肉吃下腥味不會太重，肉質鮮美
蔬菜盤，服務人員提醒玉米是熟的
吃肉綜合蔬菜比較不容易膩
洋蔥烤到有軟就可以食用
泡菜跟洋蔥
泡菜很好吃，醃的有入味
吃燒肉不油膩可以加泡菜+新鮮生菜
精選飲品-選無糖茶花綠茶
這是可以免費續杯，是用茶葉沖泡喝得出茶香味
海鮮盤
北海道帆立貝，肉很肥美又很鮮甜
阿根廷紅蝦滿大一尾又很新鮮
鯖魚烤起來肉質不會太柴
甜點提供的是奶酪跟哈根達斯冰淇淋二選一，我們選的是哈根達斯冰淇淋
個人滿喜歡哈根達斯冰淇淋，這通常一小盒就很貴
我們點oreo跟芒果2種口味，吃起來都滿不錯
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