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台中飲品市場越來越競爭了,「幸福良心紅茶冰」總店開在一中商圈外圍,開了8年多快9年了~
其實我偶爾會經過那條路也看過這家店,但我始終沒喝過~
屬於懷舊紅茶x創新飲品

*「幸福良心紅茶冰」每月的20.30號是「幸福日」大杯每杯「折10元$」
(本活動僅限定來店「太平店」消費不可與其他優惠同時使用)
店門口明亮粉紅色,太平路跟大誠街交叉路口

@店家資訊:
粉絲團:幸福良心
地址 :台中市北區太平路149號
電話 :04-22065886
電話 :04-22065886
簡易MENU


店家因應消費者口味喜好不同~持續開發新產品
手搖店~屬於乾淨明亮簡易裝簧,下午時間生意滿好的~

幸福良心紅茶冰外帶紙杯簡易保裝,花的圖案
到現場店家拿出體驗內容告知跟愛評網討論是讓我們體驗正常比例。
*體驗內容所有飲品的冰塊、甜度,皆為店家調好的黃金比例,恕不接受調整異動
(在愛評網官網當初寫得很小字,我沒看清楚。我個人不愛喝正常甜的飲品)
,所以我的三杯飲品是照店內正常比例甜度調~另一杯熱拿鐵是照我選的無糖~
(店家有說除了試喝正常甜度,可幫忙做想喝的甜度,讓人品嚐,
但我還是依店家跟愛評網談的模式,照店家指定黃金比例甜度)
*因為我個人不愛喝正常甜度飲品~平時都選擇無糖或微甜,憑心而論我個人喜好會選擇調整飲料甜度,
而非正常黃金比例。我試喝過店家幾種飲品,我喜歡他們家無糖的飲品.咖啡 勝過黃金比例。
好喝的茶無需加糖,就能容易入口~~~
每個人喜好不同,請依自己喜好甜度及口味做選擇~

「冰鑽檸檬紅茶」
檸檬部份店家有挑選過,因為好壞喝起來差很多
檸檬是原汁採用完美比例調制而成~不會有苦味
檸檬+紅茶 這杯不會太甜,也不會過酸,就像戀愛的好滋味酸酸甜甜的口感~
這杯是我個人的最愛~

我還沒出發前就決定要點咖啡拿鐵,
沒想到老闆對咖啡有研究
他們現場滿多原物料有隔水擺放,怕生螞蟻

店家的咖啡豆為保存風味,磨豆機中的咖啡豆數量通常不放太多
且用保鮮膜封著保持咖啡豆新鮮風味,避免經常跟空氣接觸延長咖啡豆品質
好喝的咖啡水的溫度很重要
不同的水煮出來的咖啡風味都會不同,這方面店家有做研究~

熱「拿鐵」店家採用頂級阿拉比卡豆,不是綜合豆
這種豆子通常擁有酸.香的口感
為了怕熱拿鐵帶回變冷口感會有差異,我現場就喝掉了
我詢問過店家,咖啡「拿鐵」牛奶的部份是使用「職人」,
高大鮮乳沒辦法打奶泡,因為沒添加奶油

冰咖啡
店家請我試喝,看到時還滿猶豫,因為我一開始以為是讓我試喝冰拿鐵~
我通常不喝黑咖啡
他們家的冰咖啡少去熱咖啡的苦味,喝起來更順口~更喝得出加啡的香氣
無須加糖.奶精.牛奶

阿薩姆紅茶(這個口味可調甜度)
淡淡紅茶香,店家黃金比例正常甜,喝起來不會死甜,加入碎冰口感滿順口~
但如果我點的話,還是會減糖~因為我個人不愛甜的飲品~

奶霜
是牛奶跟其它東西打製而成~不會死甜

珍珠口感很Q彈,不會難咬

鮮奶茶
店家採用「高大鮮乳」這杯是做溫的甜度正常~
牛奶+紅茶茶香 很搭~喜歡正常甜的人,甜度是ok不會到死甜
但依我個人喜好會點,微糖或無糖~

試喝台灣「青茶」不會苦澀,喝得出茶葉的口感~
有糖.無糖喝起來有所不同風味~
我個人愛無糖的風味~好喝茶是無需加糖

試喝「懷舊紅茶」這口味是不能調甜度
屬於古早味懷舊紅茶味道,不到死甜,個人不愛太甜飲品不愛這項
幸福良心紅茶冰正對面有youbike可租借,有要排台中輕旅行者可考慮使用

*每個人口感.喜好不同,以上純屬個人心得。
本次喝完我個人喜歡口味「冰鑽檸檬紅茶」、無糖「青茶」、及無糖「拿鐵」、無糖「冰咖啡」
圓透明玻璃杯.白色杯子是我自備~
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