喜歡我的文點廣告讓小豬吃更多

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想在日式老建築吃曉肉又可以與三五好友喝酒聊天的好地方,在台中豐原出現啦
此次有機會前往採訪帶大家一看究竟
由「笑俱場燒肉居酒屋」知名餐廳團隊全新打造居酒屋品牌,離豐原廟口及豐原火車站很近
屬於日式碳火燒肉,逗趣的日本風格招牌
復古式日式古老建築,這裡原為豐原首富的家
門口可停三台車~停滿的話附近有計費停車場
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笑俱場燒肉居酒屋推出11月週間定目劇及有時有魔術表演
 
@店家資訊
TEL:04-25284232
地址:台中市豐原區源豐路60號
粉絲團:笑俱場
營業時間:星期一~五17:00-00:00(最後點餐22:00
              星期六-日:11:00-14:00/17:00-00:00(最後點餐22:00
 
 
房子外觀超有日式風格老建築,有二楝建築連在一起
來到這裡完全置身於日本感覺
簡直是穿和服.浴衣攝影外拍好地方
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室內環境走廊
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進入後
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1F吧檯處今天坐這裡
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1F中間
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2F
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2F 最裡面有間10人包廂
另外這是2F環境,超有日式風格
 
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笑俱場服務人員超活潑超有活力~
來到這裡感覺滿放鬆
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醬料(上面):白松露鹽/鹽蔥醬  
       (下面)味噌醬/醬油
醬油沾起來不會死鹹,個人滿推
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笑俱場燒肉居酒屋之前都是單點產品
最近新推出4種雙人套餐:經典套餐$1580/飽實雙人$1880/極致雙人$2180/華麗雙饗$2480
 
哈~假如你跟我一樣不知從何下手,不如試試套餐就不用煩惱到底要點些什麼~
套餐幫你搭配好了,如果覺得不夠可以再加點單點品嚐~
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此次品嚐套餐是"華麗雙饗 NT.2480",套餐內容如下 (其它詳細menu放文末)
雪@豬五花一份+塩@松阪豬一份+王者牛小排一份+龜派:牛舌一份+
牛小排X鑽石切割一份+初登板和牛(每日限定)一份
紋甲花枝/干貝/草蝦  三擇一
串場二者一 黃金飯糰/番炒烏龍麵
 
換幕:海帶芽湯/番茄蛋花湯/辣牛肉湯/泡菜湯/文蛤味增湯  擇二
笑場擇二:可口可樂/蘋果西打/爽健美茶/可爾必思(原味/芒果)/
               夏洛特煩惱 、魔性紅  、三町目的夕陽
三擇二  銅鑼燒/明治冰淇淋/奶油可麗餅 
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「一品四拚」屬於開胃前菜
一上桌看得出用心擺盤~把4個小碟子放進木盒中
分別為 黑豆、芥末章魚、泡菜、毛豆(有入味,當下酒菜也滿不錯)
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寶藏刺身(生魚片)
照片中一旁深綠色是山葵,朋友有沾山葵,新鮮山葵研磨山葵泥,增加生魚片美味
一般日式吃法拿一點點山葵放魚肉上,另外拿筷子沾一點點醬油沾在魚肉上
生魚片一般先從白肉魚再吃紅色魚,油脂多鮭魚選在最後吃
鮭魚軟嫩口感油脂帶點甜味~
 
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飲料超吸晴顏色,好夢幻喔!
三杯飲料名稱分為:夏洛特煩惱(藍色) 、魔性紅 (紅色)  、三町目的夕陽(橘紅)
可爾必思加不同的糖漿,喝起來偏甜~
這道飲品適合喜歡喝甜的人~
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塩@松阪豬/一份
取豬肉最珍貴地方豬頰下巴處,通常價格不便宜
這種肉要比牛肉烤久一點,烤到帶有點脆~
烤過後有油脂不會過軟,咬下帶有點脆口感
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雪@豬五花/一份
烤到焦香才會脆
油脂滿豐富,肥的部份有油脂加上帶有點咬勁瘦肉
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王者牛小排
光聽這個名字就覺得很有氣勢,牛小排油花均勻
肉質軟嫩不乾柴~牛小排本身有醃漬過~烤過後覺得單吃就很美味~
個人覺得再沾醬會覺得過鹹
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串場二擇一:黃金飯糰/番炒烏龍麵
這道是「黃金飯糰」
表皮炸的呈現金黃色,切開剖面圖看起來超美味
表皮吃起來很酥脆卻不油膩,沾點美奶滋
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辣牛肉湯
湯頭好喝帶點微辣,用料豐富滿滿蔬菜及牛肉~
 
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龜派:牛舌/一份
咬下脆脆口感滿Q很有彈性~滿有嚼勁
 
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精選沙拉一份
凱撒沙拉,好大一般,蔬菜量滿多~
吃燒肉搭配著生菜吃,比較不會膩
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牛小排X鑽石切割
連擺盤如此美
由服務人員幫我們烤,動作熟練夾起放上烤爐上
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斷面秀~專業烤就是不同
用木碳烤的散發著誘人的香味,烤得時間掌握得宜,索住肉質本身的鮮味
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牛小排X鑽石切割烤肉分解動作四部曲
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烤到一半,服務人員會幫忙換烤肉網
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知登板和牛(每日限定)
肉質呈現新鮮鮮紅色~
烤過後,吃起來軟嫩~
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三擇一紋甲花枝/干貝/草蝦
草蝦」很肥美,肉質屬於比較結實、彈牙的口感
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【安可】(甜點)三擇二  銅鑼燒/明治冰淇淋/奶油可麗餅 
 
銅鑼燒:包紅豆餡個人覺得略偏甜~銅鑼燒餅皮則很軟
奶油可麗餅 :金黃色餅皮包卡士達奶油,咬下帶有點奶油的香氣,帶有點微冰吃起來滿軟
 
單點篇
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朋友點「茶碗蒸
裡面放的是海帶,說吃起來不會水水的有濃濃的蛋香味~雞肉略乾
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馬德里藍莓芝士 
一口咬下口感綿密有起司的味道,沾上藍莓醬~鬆軟香甜
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切開後
 
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*禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒
吃燒肉滿適合配啤酒,最近啤酒的優惠
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「經典雙人」套餐NT1580 內容如下:
精選沙拉一份+一品四拼一份+雪@豬五花一份+塩@松阪豬一份+逆襲V牛肋條一份+牛胸腹戰隊一份
紋甲花枝/干貝/草蝦 三擇一
手作起司豆腐/無臉玉子燒 二擇一
蟹肉牛奶餅/明太子雞肉串 二擇一
海帶芽湯/番茄蛋花湯 擇二
飲品四擇二:可口可樂/蘋果西打/爽健美茶/可爾必思(原味/芒果)
三擇二  銅鑼燒/明治冰淇淋/奶油可麗餅 
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生菜沙拉/胡麻醬
生菜沙拉蔬菜份量滿多
胡麻香氣的胡麻醬汁淋在新鮮蔬菜上,酸酸甜甜的口感~
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最近很火紅無臉男,這道菜名無臉玉子燒
另一桌點的,借來拍照
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冰淇淋
滿好吃的~適合喜歡吃甜的朋友
 
 
 
用餐後簡評:
笑俱場可以在具有日本風格古老建築中用餐‧三五好友輕鬆.聊天.吃飯好地方~
擺盤用心,餐點美味
這家店有時服務人員會戴上有趣面具,可以和他們合照喔!
*每個口感不同,請依個人喜好點餐
 
附上笑俱場燒肉居酒屋詳細menu
(漫畫式的menu,編排做的不錯,圖片解說令人更清楚所點產品)
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單點有炸物可選
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四種套餐詳細menu
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  • 靜香
  • 店家的肉看起來都好美喔 超誘人
  • 肉質鮮嫩,店內氣氛又很有日式風格

    婷玩味生活 於 2016/11/19 22:41 回覆

  • 阿關
  • 我也蠻喜歡這間店的!!
  • 我也是~

    婷玩味生活 於 2016/11/19 22:42 回覆